国乐酒——独具川派酱香曲酱协调的柔雅风味

2022-01-10 16:07 Admin5

曲酱协调
 
曲酱协调一词,源自川派酱酒——国乐酒独创的调酒理念。
 
国乐酒的调酒大师杨官荣、郭鹏等人从中国传统五音协调中得到启发,遵循着“五行平衡”的自然哲学,将不同轮次的酒,根据不同的比例精心组合,并加以不同年份的老酒。
 
在勾调时,同时兼顾曲香、酱香的口感,既保证了酱香味浓厚重郁、又保证了酒体入口柔顺舒适、回甘悠长的口感。这三款国乐酒分别以中国传统音乐五音中的宫、商、角命名。

 

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