国乐酒——独具川派酱香曲酱协调的柔雅风味

2022-01-10 16:07 Admin5

曲酱协调

曲酱协调一词，源自川派酱酒——国乐酒独创的调酒理念。

国乐酒的调酒大师杨官荣、郭鹏等人从中国传统五音协调中得到启发，遵循着“五行平衡”的自然哲学，将不同轮次的酒，根据不同的比例精心组合，并加以不同年份的老酒。

在勾调时，同时兼顾曲香、酱香的口感，既保证了酱香味浓厚重郁、又保证了酒体入口柔顺舒适、回甘悠长的口感。这三款国乐酒分别以中国传统音乐五音中的宫、商、角命名。

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